Pisto 

Una  exquisita manera de comer las verduras que tenemos en esta época veraniega. INGREDIENTES Calabacín  Berenjena Cebolla Salsa de tomate triturado natural Pimiento rojo Pimiento verde Sal Azúcar Aceite de oliva virgen Picar todas las verduras y ponerlas en una sartén grande con un poco de aceite. Pocharlas todas y cuando estén casi hechas añadir…

Huevos al plato

Se llama así porque normalmente se sirve en el mismo recipiente que se hace la receta pero yo como tengo inducción, los he hecho en sartén  (no puedo usar las cazuelillas de barro aunque se pueden hacer en el horno.). Es una comida o cena muy sencilla y completa y requiere unos 5 minutos para…