Bonito en escabeche

A punto de terminar la temporada de este preciado pescado, aprovecho parte de uno que congelé porque era muy grande para hacer otra receta, hoy toca en escabeche. Es muy fácil y se puede tomar frío o caliente. Ingredientes Bonito,aprox. 1 kg Cebollas Ajos Laurel 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de agua…