Quesada

Típico postre de Cantabria, rico y fácilisimo, lo he hecho hoy por primera vez y parece que está como los que venden por allí. Ingredientes  1/2litro de leche Una tarrina grande de queso fresco de burgos ( a mí me gusta de arias) 100gr.mantequilla 2 huevos 1 cucharada colmada de canela en polvo Ralladura de…

Bocaditos de manzana al horno

  Sólo se nescesitan manzanas golden 🍏🍏🍏 Pelar y cortar en trozos. Hornear 20′ a 200° C  La manzana es una de las frutas más sanas y con menos calorías pero a pesar de eso , tiene mucho azúcar, por eso no es necesario poner nada. El caramelo que se ve es su propio jugo. …

Tarta de manzana con avena

  Es un postre que no luce mucho a la vista pero todo el que lo prueba se sorprende y además lo hace. Mi amiga Marisol G.me enseñó  (y yo a su vez a muchas otras y siempre gusta ) se parece en el sabor un poco a la famosa tarta Strudel . INGREDIENTES  4…

Tarta de limón 

 Es una de las preferidas en casa 🏡  Ingredientes  Leche condensada  grande la lechera El zumo de 4 /5 limones 🍋  4 huevos Pizca de maicena 4cucharadas grandes de azúcar  Media cucharadita de sal Para la base  Un tubo de galletas María 150 gr  de mantequilla  Preparación  Triturar las galletas con la mantequilla y ponerla…

Membrillo casero

Llega el tiempo del membrillo, fruto más bien duro y amargo pero que confitado está muy bien para tomar solo o acompañado de queso.Se suele conocer como dulce o carne de membrillo. Podría comprarlo hecho pero si probáis y lo hacéis no es lo mismo.; hay muchas formas de prepararlo, mucha gente los cuece enteros…

Tocino de cielo

 Es uno de mis postres favoritos muy calórico pero comiendo una pequeña porción no pasa nada, por lo menos no tiene conservantes ni colorantes. La verdad es que lo hago mucho pero casi nunca se queda en casa, lo disfrutan amigos a los que aprecio… Ingredientes  12 yemas de huevo 2 claras Un vaso de…

Tarta de zanahoria

Hoy os dejo la receta favorita de mi hija: tarta de zanahoria o carrot cake. Si nunca la habéis probado, sonará extraño lo de la zanahoria ,sin embargo, esta le da una buena textura y un sabor riquísimo. Además, es una tarta bastante sana dentro de lo que cabe y ¡a todo el mundo le…